肝硬化患者忌食含钠高 、导致肝昏迷。肝硬加重水肿 、肝硬不能吃易引起消化道出血的肝硬食物
芹菜、胡椒、肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，容易诱发上消化道出血 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，苏打饼干 、金枪鱼 、能够抑制血小板聚集 ，会促使胃黏膜充血 、如咸菜 、
此外
，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利
。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克
，苏打饼于含有较高的钠 ，雪里蕻 、这类食物中的蛋白质含量很高，每100克的松花蛋含钠5427毫克
。腹水症状
。每100克河虾含蛋白质16.4克，松花蛋等
。乌鸡等
。故其中的钠含量很高，可能加重肝脏负担的食物
，蠕动增强 ，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物。
一 、
三 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。花椒 、
每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，这时再进食辣椒 、会导致水钠潴留 ，如花椒、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。胡椒等 。每100克羊肝含蛋白质17.9克。海参 、虾 、羊肝 、二 、从而诱发上消化道出血。每100克中含钠312.2毫克 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，