4 、葡萄添加一半糖 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄冲洗 ，自酿室温下保存；
7 、葡萄20天左右 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、
葡萄放到阴凉处 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；3 、葡萄全部留用；
5 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、葡萄逐个带蒂剪下，自酿搅拌均匀；
6、把葡萄逐个捏碎 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、沥干水分 ，让葡萄皮 、密封 ，看瓶内没有气泡产生，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。装进干净 、捞出 ，