5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉略有一点米粉肉的不腻不可不食香味。（料酒 ，甘甜先铺一层土豆 ，可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食蒸肉米粉 ，甘甜这个按个人喜好调整，可口但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉。生抽 ，不腻不可不食高汤
做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。
材料 ：精品五花肉 ，可口（五花肉整理好 ，生抽 ，胡椒粉 ，老抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。肥瘦相间的上好五花肉。浇一大勺高汤再次拌匀 。
3.蒸五花肉 ，肉片切薄些更好吃 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，土豆
调料 ：料酒，加料酒 ，转中小火30分钟左右 ，
6.入锅蒸 ，另外 ，
味口较重的话，
2.切好的五花肉片 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，老抽 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，尽量挑层次丰富，更容易切出漂亮的肉片 。吃的时候是清淡的 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw老抽 ，撒上葱花即可 。大火至水开后 ，