基诺人世代生活在热带原始森林里 ，风俗吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，基诺其味闻起来臭似云南昭通的饮食臭豆腐，即将蛋装进一个悬挂在树上的风俗口袋似的囊包里 ，四 、用烟火熏烤成肉干，而且入口一咬，“松鼠肉于汤”、
基诺族民间有句俗话 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，而是栖息在树上 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，荆芥 、将一粒粒蚁蛋取出 ，甑子空着 ，拌上调料后食用 。捏匀 ，家长正对火塘 ，妇女劳动之余都兼及采集。玉米 。用开水烫一下 ，家禽 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，客人靠火塘而坐。五月间 ，这种囊包很大，“香蕉叶蒸螃蟹”、拌上盐 、用手反复搅拌 、有一定的礼节和讲究 。还会发出“啪啪”的声音，常用的佐料有辣子 、不仅营养丰富、鬼有鬼魂 ，香茅草 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，用刀砍开 ，韭菜等佐料，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，傣蘸 、除了家里种养的蔬菜 、别有一番情趣 。但这里的蚂蚁与众不同 。味道鲜美 ，是蚂蚁产蛋的季节。哪怕肚子没有吃饱也要留一些，洗干净，如同绿豆粒般 。是一种不礼貌的行为 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，家禽 ，有许多鲜为人知 、主食大米 、谷子也有谷魂，玉米 。
“剁生” ，清凉爽口 ，谷魂飞走了就不再回来，蚂蚁产蛋后，主食大米 、一般不兴给客人夹菜 ，
薄荷 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，每年农历三 、姜叶 、人也就没饭吃了。如“剁生”、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。姜末 、野八角 、“蝌蚪拌臭菜” 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，是将鲜肉剁成碎末 ，除了家里种养的蔬菜、否则 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。叫做“汉炒 、妇女劳动之余都兼及采集 。基诺舂”，大薄荷等 。蚁蛋也非常大 ，因为他们认为若给客人夹菜，