3 、做简料酒一茶匙 、版葱用牙签戳些洞洞 ，鲜嫩浸入冰水中 。美味撒上葱花和红椒丝 。油鸡油鸡色拉油两汤匙、简单把腌好的做简鸡腿排在上面 。
做法 ：
1、版葱红椒切丝 。鲜嫩姜切片 ，美味方便入味 。油鸡油鸡再加一茶匙料酒，浇上一汤匙生抽 ，切块装盘 ，鸡腿洗净沥干 ，
4 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，盐半茶匙（约3g） 、葱姜 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
5 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、盘中放姜片和葱段 ，腌制30分钟 。
6 、水开后大火蒸8～10分钟 ，
2 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。香麻油一汤匙 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，生抽一汤匙、鸡腿凉透后 ，