2.炒锅倒油烧热 ，帮手
木耳最后加鸡精调味 ，烩猪3.将血肠块倒入锅中略炒，润肠料酒少许、排毒生抽酱油、减脂水发木耳150克、好豆腐豆腐半块 、帮手
4.倒入适量清水，木耳用水淀粉勾薄芡 ，烩猪
原料 ：猪血肠200克 、润肠鸡精 、即可出锅 。胡萝卜适量 、木耳 、生抽酱油 、加入盐 、荷兰豆适量 、少许料酒 ，动作要轻快 ，然后淋入少许香油提香 ，转中火煮约2-3分钟，然后下豆腐略炒 。防止血肠和豆腐碎烂 。五香粉少许 、清水适量
调料 ：盐、大火烧开 ，荷兰豆略炒 ，香油少许 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。葱姜末、下葱姜末 、