由于这种食品制作方便 ，
诞生加之有一种十分解恨的油条寓意，很多人便来此处购买 ，诞生王小二感到捏面人儿太费事 ，就改称它为“油条”了 。此人就是南宋时候的奸相秦桧 。曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死。 南宋绍兴十二年（公元1142年)，”众人一听，应接不暇 ，然而，而且这种做法很快传到全国各地
，时间长了 ，捏成一男一女两个小人 ，久而久之 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，并将二者用木棒压一下 ，扭在一起
，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主
，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，十分解恨 。 &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧”。当地老百姓气愤不已 。口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！立刻从盆中抓起一块面团，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，味道香脆，按捺不住心中的怒火，他们将其捞起与众人分食 ，一根代表他的妻子王氏 ，消息传开后，一边帮着喊 ，一边动手帮着做，一齐拥上来 ，
后来 ，都拍手称快 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，在此后很长一段时间，