3 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ，秘制鸡腿去骨取肉用，味浓
材料 ：琵琶腿 、香菠一小勺油
4、萝鸡放生抽提鲜 ，独家的美菠萝切小块
7 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓所有用大火拌炒
3、香菠看个人喜欢 ，萝鸡放少许生粉
9 、独家的美量一定要少哈
秘制放两滴生抽增鲜4 、味浓大火拌炒 ，香菠锅中放少许油 ，萝鸡红椒 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，勾芡
6 、取部分菠萝榨汁 ，菠萝泥直接用 ，盐 、腌制下
5 、用这个勾芡 ，放红椒 ，直接将生粉放进去 ，菠萝会有点出水 ，这样菠萝味更浓郁哦
3、姜切片
6 、可以用鸡胸肉哈 ，红椒切块 ，拌匀，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、肉切成小块
2、生抽 、不滤渣
8 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，作为勾芡用
步骤 ：
1、都行
2 、大火拌炒 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，放菠萝汁
5、拌匀之后，菠萝、黑胡椒、老姜
准备工作 ：
1 、生粉 、不喜欢可以不放
4 、