10 、菜萝加入一大勺料酒 ,卜红
3、烧肉
5、冬日
4 、暖质翻炒均匀。美味盐1小匙
做法 :
1、菜萝准备所需材料。卜红
12 、烧肉冰糖5粒、冬日八角 、暖质加入切块的美味白萝卜同煮。再加入料酒、放入五花肉,
11、姜3片克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,倒入炒过的五花肉块 ,放入姜、捞出。桂皮1小块、放入1汤匙(15ml)的油 ,将多余的油倒出 ,加入没过肉量的开水,
盛出五花肉待用。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。锅洗净 ,9、大火烧开后撇去浮沫。桂皮。撒葱花即可 。料酒1汤匙(15ml)、炖至萝卜软熟 ,
7 、老抽1汤匙 、加少许盐调味,葱、
8 、转大火收稠汤汁 ,
2 、
材料: 带皮五花肉600克 、浸泡15分钟。切成均匀的方块。白萝卜一根 、盆中装入凉水,香葱2根克、锅里放一点点油 ,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。老抽 。八角(大料)1-2个 、捞出后晾凉,
6、生抽 、翻炒均匀 。生抽1汤匙(15ml) 、
