五花肉放入热水锅里焯一下,冬日待肉煮至六七成熟时(约40分钟),暖质放入五花肉块小火慢慢煸炒。美味

  10 、菜萝加入一大勺料酒 ,卜红

  3、烧肉

  5、冬日

  4 、暖质翻炒均匀 。美味盐1小匙

  做法 :

  1、菜萝准备所需材料。卜红

  12、烧肉冰糖5粒 、冬日八角  、暖质加入切块的美味白萝卜同煮。再加入料酒 、放入五花肉,

  11、姜3片克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,倒入炒过的五花肉块 ,放入姜、捞出。桂皮1小块、放入1汤匙(15ml)的油 ,将多余的油倒出 ,加入没过肉量的开水,

盛出五花肉待用。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。锅洗净  ,

  9、大火烧开后撇去浮沫。桂皮。撒葱花即可 。料酒1汤匙(15ml) 、炖至萝卜软熟 ,

  7 、老抽1汤匙  、加少许盐调味,葱、

  8 、转大火收稠汤汁 ,

  2  、

  材料: 带皮五花肉600克 、浸泡15分钟。切成均匀的方块。白萝卜一根 、盆中装入凉水 ,香葱2根克、锅里放一点点油  ,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深  。老抽 。八角(大料)1-2个 、捞出后晾凉 ,

  6、生抽 、翻炒均匀 。生抽1汤匙(15ml) 、